隧道式豬肉微波殺菌設備是一種低溫物理殺菌方法，在75~80℃就能達到殺菌效guo，同時可殺死豬肉里面的霉菌，無殺菌化學制劑及放射性物質污染，an全無害，所以采用豬肉微波殺菌機能保持豬肉原有的色香味以及營養(yǎng)成分。